Сырники с изюмом

Доброго времени суток друзья!

Хочу пользуясь случаем поздравить всех с Новым Годом и пожелать всего только самого хорошего во всех сферах! 

Признавайтесь, кто не любит кушать творог?

Лично я очень люблю творожок в любом виде, даже могу есть без добавлений сметаны, сахара и тому подобных ингредиентов. Но знаю что многие не любят творог в чистом виде, а некоторые не воспринимают ни в каком его проявлении и очень зря!

Творог очень полезный продукт, его нужно обязательно ввести в свой рацион и взрослым, а тем более детям.

Сегодня мы будем из творога делать вкусные, ароматные сырники с изюмом, я их могу кушать бесконечно и так начнём.

Способ приготовления:

В творог добавить яйцо, сахарный песок, ванилин или ванильный сахар, соль и перемешать до полного соединения продуктов.

Изюм промыть и просушить при помощи салфетки или бумажного полотенца.

Далее всыпать просеяную через сито муку, вымешать, добавить изюм и окончательно промешать руками массу.

Творожную массу выложить на присыпанный мукой стол, можно слепить колбаску и нарезать её на медальоны, я сделала их в форме овала, но вы можете придать любую форму, как вам удобно, можете даже не делать колбаску, а просто брать часть массы из блюда и лепить по одному сырничку.

Теперь смажьте противень для запекания растительным маслом и выложите сырники.

Духовку заранее прогрейте до 200° и поставьте сырнички запекаться на 30 - 40 минут. Когда пройдёт минут 20, достаньте противень и переверните сырники, пусть подрумяняться с обратной стороны.

Наши вкусные и ароматные сырники готовы, их можно кушать со сметанкой, с любым вареньем и со сгущёнкой.

Приятного аппетита друзья!